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samedi 31 décembre 2011

Breizh Café

C'est proche de Cancale, petit port de pêche cher à Olivier Rollinger que s'est installé Bertrand Larcher et son Breizh Café.
Une manière toute "Japonaise" de revisiter la crêpe au sarrazin.
Pour le plaisir des yeux et du palais.
Bonne année 2012 remplie de saveurs et de bonheur.

Breizh Café
7 Quai Thomas
35260 Cancale

Beurre aux algues


graines de sarrazin



Bertrand Larcher et sa chef japonaise




Roulée au chocolat et gingembre




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